Блины с мёдом

14.08.2024
        Медовый спас – это праздник, который приходит не просто так. По славянской традиции в этот день в храмах совершается малое освящение воды, а также мёда нового сбора, благословляется его употребление в пищу, пекут медовые пряники, блины с маком и мёдом, пироги, булочки, плюшки с маком.
        Это праздник пчеловодов, когда в ульях заламывают первые соты, чтобы пчелы из других ульев не забирали из них мед. Считали, что в этот день пчелы перестают собирать мёд. В этот день начинались медовые ярмарки.
       14 августа в ГУ «Новогрудский социальный пансионат  «Аксамит» получателями социальных услуг, посещающие кружок «Домоводство» под руководством инструктора по трудовой терапии вспоминали, как пекли блины, обсуждали семейные рецепты и «выдавали» секреты приготовления теста. 
        Завершилось мероприятие чаепитием и дегустацией  свежего мёда.  Атмосфера мероприятия была дружеской и по–домашнему уютной.
поделиться в: